Каталог библиотеки БГТУ
Сайт библиотеки БГТУ
Сайт БГТУ
Электронная библиотека БГТУ
Список доступных баз данных
Книги
Поиск
Результаты поиска по словарям. Книги
Технология и техника переработки молока
Бредихин, Сергей Алексеевич, Космодемьянский, Юрий Викторович, Юрин, Виктор Николаевич
Технология и техника переработки молока, Текст
Москва, КолосС, 2003
400 с
Техника и технология производства сливочного масла и сыра
Бредихин, Сергей Алексеевич, Юрин, Виктор Николаевич
Техника и технология производства сливочного масла и сыра, [Текст]
Москва :
2007 .-
КолосС ,
318, [2] с. .-
ил