-
Влияние холодного концентрирования на микроструктуру зерна твердой пшеницы
Кошак, Ж. В., Минина, Е. М.
Влияние холодного концентрирования на микроструктуру зерна твердой пшеницы, [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2014 .-
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2014, С. 119-122, RU/IS/BASE/538499115, 978-985-7060-89-4
-
Стекловидность зерна пшеницы и ее значение при производстве макаронной муки
Минина, Е. М., Кошак, Ж. В., Кошак, А. Э.
Стекловидность зерна пшеницы и ее значение при производстве макаронной муки, [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2014 .-
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2014, С. 122-125, RU/IS/BASE/538499115, 978-985-7060-89-4
-
Определение твердозерности зерна твердой пшеницы, выращенного в Республике Беларусь
Кошак, Ж. В., Минина, Е. М.
Определение твердозерности зерна твердой пшеницы, выращенного в Республике Беларусь, [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2016 .-
табл.
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2016, С. 339-341, RU/IS/BASE/656764117, 978-985-7142-14-9
