Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Книги
3. Заглавие
4. Разработка технологии кисломолочного мороженого функционального назначения

Книги. Заглавие - Разработка технологии кисломолочного мороженого функционального назначения

• Разработка технологии кисломолочного мороженого функционального назначения
  Бычкова, Т. С., Кондакова, Д. А.
  
  Разработка технологии кисломолочного мороженого функционального назначения, [Электронный ресурс] Воронеж : ВГУИТ , 2022 .- Продовольственная безопасность: научное, кадровое и информационное обеспечение, Воронеж : ВГУИТ, 2022, С. 102-107, RU/IS/BASE/734795275