Разработка технологии мясных продуктов для людей, страдающих дефицитом железа и кальция
Узаков, Я. М., Кожахиева, М. О., Есенгазиева, А. Н., Тлеуова, Ж. С., Курбаниязов, С. К.
Разработка технологии мясных продуктов для людей, страдающих дефицитом железа и кальция, [Электронный ресурс]
Краснообск :
СФНЦА РАН ,
2021 .-
табл.
Пища. Экология. Качество, Краснообск : СФНЦА РАН, 2021, С. 613-617, Нициевская, К. Н., RU/IS/BASE/708084855
