Технология брожения
Куликов, В., Разумов, Н., Гивартовский, Р., Бобрик, И.
Технология брожения, [Текст], учебное пособие для втузов и техникумов, под общ. ред. [и с предисл.] В. Куликова
Москва ; Ленинград :
Государственное издательство : [Главтуз] ,
1930 .-
224 с. .-
ил., табл., [2] л. вкл.
Авт. указаны на тит. л. и обл. .-
