Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Книги
3. Авторы
4. Гаврилова, Т. А.

Книги. Авторы - Гаврилова, Т. А.

• Разработка бакконцентрата для безглютеновых заквасок
  Парахина, О. И., Савкина, О. А., Кузнецова, Л. И., Гаврилова, Т. А., Локачук, М. Н., Павловская, Е. Н.
  
  Разработка бакконцентрата для безглютеновых заквасок, [Электронный ресурс] Могилев : БГУТ , 2022 .- RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 153-154