Оценка влияния температурной обработки на показатели качества и безопасности натурального меда
Аллаярова, Г. Р., Афонькина, С. Р., Даукаев, Р. А., Зеленковская, Е. Е., Фазлыева, А. С., Курилов, М. В.
Оценка влияния температурной обработки на показатели качества и безопасности натурального меда, [Электронный ресурс]
Минск :
Изд. центр БГУ ,
2021 .-
ил., табл.
Сборник материалов международной научно-практической конференции "Здоровье и окружающая среда", 19-20 ноября 2020, г. Минск, Минск : Изд. центр БГУ, 2021, С. 267-270, Сычик, С. И., RU/IS/BASE/704534752
