Пути решения проблемы возникновения примесей сложных эфиров монохлорпропандиола и глицидола в растительных маслах
Некрасов, П. А., Ткаченко, Н. А., Некрасов, А. П.
Пути решения проблемы возникновения примесей сложных эфиров монохлорпропандиола и глицидола в растительных маслах, [Текст]
Минск :
Беларуская навука ,
2017 .-
ил.
Наука, питание и здоровье, Минск : Беларуская навука, 2017, С. 254-264, RU/IS/BASE/564921395, 978-985-08-2149-2
