-
Производственные технологии
Лисовская, Дина Петровна, Рощина, Елена Васильевна, Галун, Людмила Александровна, Кириленко, Наталья Михайловна
Производственные технологии, [Текст], учебник для студентов высших учебных заведений по специальностям "Экономика и управление на предприятии", "Бухгалтерский учет, анализ и аудит", "Товароведение и экспертиза товаров", под общ. ред. Д. П. Лисовской
Минск :
Вышэйшая школа ,
2009 .-
399, [1] с. .-
ил., табл.
Авт. указаны на обороте тит. л. .-
-
Кондитерские товары
Галун, Людмила Александровна, Лисовская, Дина Петровна, Рощина, Елена Васильевна, Лазько, Л. Я., Тригубова, Л. А.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Кондитерские товары, [Текст], учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Коммерческая деятельность", под общ. ред. Л. А. Галун
Минск :
Вышэйшая школа ,
2009 .-
253, [1] с. .-
Авторы указаны на обороте тит. л. .-
-
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Лисовская, Дина Петровна, Рощина, Елена Васильевна, Суконкина, Елена Борисовна
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров, [Текст], учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Коммерческая деятельность", "Товароведение и экспертиза товаров", под общ. ред. Д. П. Лисовской
Минск :
Вышэйшая школа ,
2012 .-
351, [1] с. .-
табл.
