Каталог библиотеки БГТУ
Сайт библиотеки БГТУ
Сайт БГТУ
Электронная библиотека БГТУ
Базы данных
Книги
Авторы
Мезенова, Ольга Яковлевна
Поиск
Все словари
Авторы
Гриф литературы для ВШ
Дата издания
Заглавие
Издательство
Ключевые слова
Организация
Искать
Книги. Авторы - Мезенова, Ольга Яковлевна
Производство копченых пищевых продуктов
Мезенова, Ольга Яковлевна, Ким, Игорь Николаевич, Бредихин, Сергей Алексеевич
Производство копченых пищевых продуктов, Текст
Москва, Колос, 2001
208 с., ил