Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Книги
  3. Производство копченых пищевых продуктов
Поиск

Производство копченых пищевых продуктов

Авторы: Мезенова, Ольга Яковлевна Ким, Игорь Николаевич Бредихин, Сергей Алексеевич
Заказ Местонахождение Подробная информация
Производство копченых пищевых продуктов
Текст
Москва
Колос
2001
208 с.
ил