| Индекс УДК | 637.1 |
| Автор | Голубева, Л. В. |
| Заглавие | Изучение хранимоспособности спреда "Цветочный" |
| Физич. носитель | Текст |
| Ключевые слова | спреды |
| Другие авторы | Долматова, О. И. |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2013 |
| Прочая информация | № 10. - С. 72-73 |
