Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Антиоксидантные свойства продуктов переработки двустворчатых моллюсков Дальневосточного региона
Поиск

Антиоксидантные свойства продуктов переработки двустворчатых моллюсков Дальневосточного региона

Авторы: Табакаева, О. В. Черных, А. Г.
Подробная информация
Индекс УДК 664.95+66.093
Антиоксидантные свойства продуктов переработки двустворчатых моллюсков Дальневосточного региона
Текст
Другие авторы Черных, А. Г.
Пищевая промышленность
2013
№ 9. - С. 34-36