| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/223606660 |
| Дата корректировки | 21:24:52 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 663.479.1 |
| Оганесянц, Л. А. | |
|
Высокоэффективная технология безалкогольных квасов Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 5 назв. |
|
безалкогольный квас концентрат квасного сусла |
|
| Другие авторы | Кобелев, К. В. |
| Бойков, А. В. | |
|
Пищевая промышленность 2013 № 9. - С. 28-29 |
|
| Тип документа | b |
