Поиск

Микроволновый вакуумный метод сушки съедобных грибов

Авторы: Котова, Т. И. Хантургаев, А. Г. Хараев, Г. И.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/431863035
Дата корректировки 21:21:44 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 582.28:664.8.047
Котова, Т. И.
Микроволновый вакуумный метод сушки съедобных грибов
Текст
Библиография Библиогр.: 2 назв.
микроволновой вакуумный метод
съедобные грибы
оптимальные параметры
Другие авторы Хантургаев, А. Г.
Хараев, Г. И.
Пищевая промышленность
2013
№ 8. - С. 28-29
Тип документа b