Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Маринады для мясных полуфабрикатов
Поиск

Маринады для мясных полуфабрикатов

Авторы: Прянишников, В. В. Колыхалова, В. В. Орехов, О. Г.
Подробная информация
Индекс УДК 637.514
Маринады для мясных полуфабрикатов
Текст
Другие авторы Колыхалова, В. В.
Пищевая промышленность
2013
№ 8. - С. 24-25