Поиск

Ресурсосберегающие технологии и инновационные задачи в производстве напитков

Авторы: Хуршудян, С. А. Семененко, Н. Т.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/232689620
Дата корректировки 21:19:44 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.863
Хуршудян, С. А.
Ресурсосберегающие технологии и инновационные задачи в производстве напитков
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 8 назв.
ресурсосберегающие технологии
производство напитков
вторичные сырьевые ресурсы
нетрадиционное сырье
Семененко, Н. Т.
Пищевая промышленность
2013
№ 7. - С. 16-17
Тип документа b