| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/428602008 |
| Дата корректировки | 21:18:20 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.346 |
| Султанович, Ю. А. | |
|
Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил |
|
жиры специализированные трансизомеры шортенинги переэтерификация |
|
|
Пищевая промышленность 2013 № 6. - С.42-44 |
|
| Тип документа | b |
