Поиск

Влияние азотосодержащих соединений на потребительские свойства мёда

Авторы: Звягин, А. А.
Подробная информация
Индекс УДК 638.162
Влияние азотосодержащих соединений на потребительские свойства мёда
Текст
Пищевая промышленность
2013
№ 6. - С.30-31