Поиск

Использование окары для производства комбинированных полифункциональных пищевых добавок

Авторы: Пахомова, Т. А. Доронин, А. Ф. Соболева, Н. П.
Подробная информация
Индекс УДК 613.262:664.86
Использование окары для производства комбинированных полифункциональных пищевых добавок
Текст
Другие авторы Доронин, А. Ф.
Пищевая промышленность
2013
№ 5. - С. 70-71