Поиск

Возможности использования растительных масел тропического происхождения

Авторы: Кулакова, С. Н. Бессонов, В. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/227145254
Дата корректировки 21:16:05 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 615.451.234:582
Кулакова, С. Н.
Возможности использования растительных масел тропического происхождения
Текст
Библиография Библиогр.: 20 назв.
растительные масла
тропические масла
триглицеридный состав
биологическая ценность
пищевая ценность
Бессонов, В. В.
Пищевая промышленность
2013
№ 4. - С. 14-17
Тип документа b