Поиск

Имитационное моделирование производства пралиновых конфет функционального назначения

Авторы: Данович, Л. М. Тарасенко, Н. А. Красин, П. С. Красина, И. Б.
Подробная информация
Индекс УДК 664.143:664.001.5
Имитационное моделирование производства пралиновых конфет функционального назначения
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2012
№ 5-6. - С. 99-100