Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Современное состояние и структура мировых ресурсов растительного белка
Поиск

Современное состояние и структура мировых ресурсов растительного белка

Авторы: Кудинов, П. И. Щеколдина, Т. В. Слизькая, А. С.
Подробная информация
Индекс УДК 612.398:637.045:635.65
Современное состояние и структура мировых ресурсов растительного белка
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2012
№ 5-6. - С. 7-10