Поиск

Использование льняного жмыха в производстве мучных кондитерских изделий

Авторы: Прохорцова, Т. В. Машкова, И. А. Бегляк, Е. Д.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/221000291
Дата корректировки 21:06:04 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.68
Прохорцова, Т. В.
Использование льняного жмыха в производстве мучных кондитерских изделий
Текст
Библиография Библиогр.: 1 назв.
льняной жмых
здоровое питание
мучные кондитерские изделия
Машкова, И. А.
Бегляк, Е. Д.
Хлебопек
2012
№ 6. - С. 42-45
Тип документа b