Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Использование льняного жмыха в производстве мучных кондитерских изделий
Поиск

Использование льняного жмыха в производстве мучных кондитерских изделий

Авторы: Прохорцова, Т. В. Машкова, И. А. Бегляк, Е. Д.
Подробная информация
Индекс УДК 664.68
Использование льняного жмыха в производстве мучных кондитерских изделий
Текст
Хлебопек
2012
№ 6. - С. 42-45