Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Инулин и олигофруктоза - функциональные ингредиенты для масложировой промышленности
Поиск

Инулин и олигофруктоза - функциональные ингредиенты для масложировой промышленности

Авторы: Перковец, М. В. Шуваева, А. Н.
Подробная информация
Индекс УДК 664.34
Инулин и олигофруктоза - функциональные ингредиенты для масложировой промышленности
Текст
Масложировая промышленность
2012
№ 5. - С. 29-30