Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Функциональные пищевые продукты на основе пищевой комбинаторики
Поиск

Функциональные пищевые продукты на основе пищевой комбинаторики

Авторы: Пащенко, Л. П. Курчаева, Е. Е. Бахмет, М. П.
Подробная информация
Индекс УДК 637.567.87
Функциональные пищевые продукты на основе пищевой комбинаторики
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2012
№ 2-3. - С. 84-87