Поиск

Баланс рыбного и растительного сырья в рыборастительных продуктах

Авторы: Иванова, Е. Е. Одинец, Н. А. Лазорская, А. С. Басова, Е. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/406635459
Дата корректировки 21:02:25 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.951.1:664.841.8
Иванова, Е. Е.
Баланс рыбного и растительного сырья в рыборастительных продуктах
Текст
Библиография Библиогр.: 5 назв.
рыборастительные пищевые продукты
овощи
фрукты
рыбное сырье
пищевая ценность
Одинец, Н. А.
Лазорская, А. С.
Басова, Е. В.
Пищевая технология. Изв. вузов
2012
№ 2-3. - С. 29-31
Тип документа b