Поиск

Обогащение коньячных дистиллятов компонентами древесины дуба в процессе перегонки

Авторы: Гаджиев, М. С. Мишиев, П. Я. Алиев, А. Р. Мудунов, Э. Г.
Подробная информация
Индекс УДК 663.241
Обогащение коньячных дистиллятов компонентами древесины дуба в процессе перегонки
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2012
№ 4. - С. 103-104