Поиск

Исследование показателей безопасности фукозосодержащей добавки из подсырной сыворотки

Авторы: Мельникова, Е. И. Мурадова, О. А. Рудниченко, Е. С. Пономарев, А. Н. Новомлинская, Н. И.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/406305505
Дата корректировки 21:02:11 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 543.61:637.344.8
Мельникова, Е. И.
Исследование показателей безопасности фукозосодержащей добавки из подсырной сыворотки
Текст
Библиография Библиогр.: 7 назв.
токсилогическая безопасность
подсырная сыворотка
фукоза
фукозосодержащая добавка
Мурадова, О. А.
Рудниченко, Е. С.
Пономарев, А. Н.
Новомлинская, Н. И.
Пищевая технология. Изв. вузов
2012
№ 4. - С. 11-13
Тип документа b