Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Реологические свойства и механизм вязкого течения водных растворов пектина
Поиск

Реологические свойства и механизм вязкого течения водных растворов пектина

Авторы: Нетесова, Г. А. Котов, В. В. Бодякина, И. М. Лукин, А. Л.
Подробная информация
Индекс УДК 544.77
Реологические свойства и механизм вязкого течения водных растворов пектина
Текст
Журнал физической химии
2012
Т. 86, № 9. - С. 1569-1572