Поиск

Производные крахмала: строение, свойства, применение

Авторы: Литвяк, В. В. Лисовская, Д. П.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/402491430
Дата корректировки 20:58:06 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.282
Литвяк, В. В.
Производные крахмала: строение, свойства, применение
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 24 назв.
крахмал
производные крахмала
декстринизация
Лисовская, Д. П.
Хімія: праблемы выкладання
2012
№ 9. - С. 3-13
Тип документа b