Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Специализированные пищевые продукты с сорбционными и нутритивными свойствами
Поиск

Специализированные пищевые продукты с сорбционными и нутритивными свойствами

Авторы: Еделев, Д. А. Бриль, Д. Е. Демидова, Т. И. Семенова, П. А. Горбачев, М. Г. Сорокина, И. М. Демидов, Д. А.
Подробная информация
Индекс УДК 664.292
Специализированные пищевые продукты с сорбционными и нутритивными свойствами
Текст
Пищевая промышленность
2012
№ 6. - С. 59-61