Поиск

Карамельная масса на основе сиропа сахарного сорго

Авторы: Сапронова, Л. А. Ермолаева, Г. А. Шабурова, Л. Н.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/397131525
Дата корректировки 20:53:14 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.1
Сапронова, Л. А.
Карамельная масса на основе сиропа сахарного сорго
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил
Библиография Библиогр.: 3 назв
карамельная масса
сиропы
сорго сахарное
рецептура
Ермолаева, Г. А.
Шабурова, Л. Н.
Пищевая промышленность
2012
№ 4. - С.58-59
Тип документа b