Поиск

Способ регулирования концентрации лимитирующего субстрата в процессах ферментации

Авторы: Бутова, Е. И. Софиев, А. Э. Бирюков, В. В. Герман, Л. С. Климова, А. Ю.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/222123845
Дата корректировки 20:51:15 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 573.6.086
Бутова, Е. И.
Способ регулирования концентрации лимитирующего субстрата в процессах ферментации
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
Библиография Библиогр.: 4 назв.
ферментация
биосинтез продукта
лимитирующий субстрат
эндогенное дыхание
концентрация субстрата
Софиев, А. Э.
Бирюков, В. В.
Герман, Л. С.
Климова, А. Ю.
Химическая технология
2012
Т. 13, № 5. - С. 301-307
Тип документа b