Поиск

Диетическая оценка продуктов, изготовленных с использованием термопластической экструзии зернового сырья

Авторы: Доценко, В. А. Кононенко, И. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/393422178
Дата корректировки 20:50:14 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 613.24:664.768
Доценко, В. А.
Диетическая оценка продуктов, изготовленных с использованием термопластической экструзии зернового сырья
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 7 назв.
термопластическая экструзия
снеки хрустящие
хлебцы хрустящие
диетическое питание
зерновые продукты
Кононенко, И. А.
Безопасность жизнедеятельности
2012
№ 5. - С. 10-13
Тип документа b