-
Качество и безопасность продуктов из ГМО в питании населения
Доценко, В. А., Власова, В. В., Мосийчук, Л. В.
Качество и безопасность продуктов из ГМО в питании населения, [Текст]
Безопасность жизнедеятельности, 2013, № 12. - С. 6-11
-
О структуре потребления продутов питания по пищевой ценности и медико-пищевым признакам
Доценко, В. А., Кулев, Д. Х., Клоков, Ю. В.
О структуре потребления продутов питания по пищевой ценности и медико-пищевым признакам, [Текст]
ил., табл.
Пищевая промышленность, 2016, № 8. - С. 22-25
-
Об информации на этикетке
Доценко, В. А., Клоков, Ю. В.
Об информации на этикетке, [[Текст]], В. А. Доценко, Ю. В. Клоков
3 рис.
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 1. - С. 44-47 .-
-
Диетическая оценка продуктов, изготовленных с использованием термопластической экструзии зернового сырья
Доценко, В. А., Кононенко, И. А.
Диетическая оценка продуктов, изготовленных с использованием термопластической экструзии зернового сырья, [Текст]
табл.
Безопасность жизнедеятельности, 2012, № 5. - С. 10-13
-
Качество, безопасность и диетическая эффективность использования кисломолочного продукта "Витафлор" при дисбактериозе лиц с избыточной массой тела и ожирением
Доценко, В. А., Мосийчук, Л. В.
Качество, безопасность и диетическая эффективность использования кисломолочного продукта "Витафлор" при дисбактериозе лиц с избыточной массой тела и ожирением, [Текст]
табл.
Безопасность жизнедеятельности, 2012, № 7. - С. 17-20
-
Оценка безопасности и диетической эффективности использования мюсли лицами с избыточной массой тела и сопутствующей патологией
Доценко, В. А., Мосийчук, Л. В.
Оценка безопасности и диетической эффективности использования мюсли лицами с избыточной массой тела и сопутствующей патологией, [Текст]
табл.
Безопасность жизнедеятельности, 2012, № 6. - С. 8-11
