Поиск

Действие CO[2]-шротов из семян пряно-ароматических на рост пробиотических бактерий

Авторы: Хамитова, Н. Р. Тимофеенко, Т. И. Якименко, В. С.
Подробная информация
Индекс УДК 665.117.4:663.1
Действие CO[2]-шротов из семян пряно-ароматических на рост пробиотических бактерий
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2012
№ 1. - С. 49-51