Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Высокоолеиновое подсолнечное масло - основа для фритюрных масел и жиров
Поиск

Высокоолеиновое подсолнечное масло - основа для фритюрных масел и жиров

Авторы: Султанович, Ю. А. Духу, Т. А.
Подробная информация
Индекс УДК 665.347.8
Высокоолеиновое подсолнечное масло - основа для фритюрных масел и жиров
Текст
Пищевая промышленность
2012
№ 3. - С. 22-24