| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/231782301 |
| Дата корректировки | 20:46:16 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 665.335.1:664.1 |
| Абдуллаева, З. Н. | |
|
Влияние природы растительного масла на процесс жаренья сырья Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 3 назв. |
|
хлопковое масло оптимальные режимы технология жарения |
|
|
Мажидов, К. Х. Рахимов, М. Н. |
|
|
Масложировая промышленность 2012 № 2. - С. 30 |
|
| Тип документа | b |
