Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Радиационно-конвективное консервирование пророщенных семян пшеницы и ржи
Поиск

Радиационно-конвективное консервирование пророщенных семян пшеницы и ржи

Авторы: Рахматуллина, Ю. Р. Андреева, А. А. Елькин, И. Н. Доронин, А. Ф.
Подробная информация
Индекс УДК 664.8:663.11:633.14
Радиационно-конвективное консервирование пророщенных семян пшеницы и ржи
Текст
Пищевая промышленность
2012
№ 2. - С. 52-54