Поиск

Концентрированная паста из топинамбура

Авторы: Магомедов, Г. О. Магомедов, М. Г. Астрединова, В. В. Мусаев, Н. И. Литвинова, А. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/228122425
Дата корректировки 20:42:27 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.858
Магомедов, Г. О.
Концентрированная паста из топинамбура
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 4 назв.
топинамбур
ферментные препараты
пюре из топинамбура
концентрированная паста
Магомедов, М. Г.
Астрединова, В. В.
Мусаев, Н. И.
Литвинова, А. А.
Пищевая промышленность
2012
№ 2. - С. 24-26
Тип документа b