| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/228117859 |
| Дата корректировки | 20:42:25 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.315.6:663.18 |
| Самойлов, А. В. | |
|
Повышение стабильности пробиотических микрорганизмов в эмульсионных жировых продуктах при прохождении через естественные барьеры организма человека Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 10 назв. |
|
пробиотики пробиотические микрорганизмы микрокапсулирование спреды желудочно-кишечный тракт |
|
|
Кочеткова, А. А. Кунц, Б. |
|
|
Масложировая промышленность 2012 № 1. - С. 26-28 |
|
| Тип документа | b |
