Поиск

Равновесие реакций комплексообразования в растворах тетрабората натрия и борной кислоты для потенциометрического определения инвертного сахара

Авторы: Рувинский, О. Е. Привалова, Н. М. Баранова, Е. И.
Подробная информация
Индекс УДК 661.652:664.164.2+543.244.6
Равновесие реакций комплексообразования в растворах тетрабората натрия и борной кислоты для потенциометрического определения инвертного сахара
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2011
№ 5-6. - С.20-23