Поиск

Антиоксидантная активность антоцианов, выделенных из виноградного вина

Авторы: Цюпко, Т. Г. Николаева, Н. А. Воронова, О. Б. Чупрынина, Д. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/227335451
Дата корректировки 20:41:46 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 543.42
Цюпко, Т. Г.
Антиоксидантная активность антоцианов, выделенных из виноградного вина
Текст
Библиография Библиогр.: 11 назв.
антоцианы
антиоксидантная активность
вино
Николаева, Н. А.
Воронова, О. Б.
Чупрынина, Д. А.
Пищевая технология. Изв. вузов
2011
№ 5-6. - С. 13-16
Тип документа b