Поиск

Исследование возможности получения экструзионных продуктов питания функционального назначения

Авторы: Назаренко, Е. А. Тихонович, Е. Ф. Гуляев, К. К. Василевская, М. Н.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/383668766
Дата корректировки 20:40:29 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 64
Назаренко, Е. А.
Исследование возможности получения экструзионных продуктов питания функционального назначения
Текст
Библиография Библиогр.: 7 назв
продукты экструзионные
питание
сухие завтраки
Тихонович, Е. Ф.
Гуляев, К. К.
Василевская, М. Н.
Хлебопек
2012
№ 1. - С.31-33
Тип документа b