Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Разработка технологии творожного биопродукта
Поиск

Разработка технологии творожного биопродукта

Авторы: Пасько, О. В. Смирнова, Н. А.
Подробная информация
Индекс УДК 637.146
Разработка технологии творожного биопродукта
Текст
Пищевая промышленность
2012
№ 1. - С. 42-43