Маркер записи | n |
Контрольный номер | RU/IS/BASE/382114186 |
Дата корректировки | 20:38:53 13 октября 2015 г. |
Код языка каталог. | rus |
Правила каталог. | PSBO |
Код языка издания | rus |
Индекс УДК | 664.66 |
Перковец, М. В. | |
Улучшение качества хлебобулочных изделий с использованием пребиотического волокна инулина Текст |
|
хлебобулочные изделия волокно инулин |
|
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки 2011 № 2. - С. 27-28 |
|
Тип документа | b |