| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/222742443 |
| Дата корректировки | 20:37:25 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.681 |
| Кочетов, В. К. | |
|
Оценка уровня организованности и развития технологического потока мучных кондитерских изделий Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 3 назв. |
|
пряники системный подход мучные кондитерские изделия технологический поток |
|
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2011 № 4. - С. 81-83 |
|
| Тип документа | b |
