Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Влияние способа экстракции на состав и выход хмелевого экстракта
Поиск

Влияние способа экстракции на состав и выход хмелевого экстракта

Авторы: Гусев, П. В. Струкова, В. Е. Христюк, В. Т.
Подробная информация
Индекс УДК 63.86.054.1
Влияние способа экстракции на состав и выход хмелевого экстракта
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2011
№ 4. - С. 15-17